1. ** Localização privilegiada **: Situada em 1425 Main St em Dunedin, FL, Blue Blue Brinefied de uma área de tráfego intenso em uma cidade conhecida por seu turismo, artes e atrações à beira-mar. A localização pode atrair clientela local e turística. 2. ** A crescente demanda por cozinha asiática **: Enquanto a fusão asiática e o sushi continuam a subir na popularidade, o menu do Blue Sake está bem posicionado para explorar essa tendência, oferecendo uma mistura de sushi fresco e pratos de inspiração asiática. 3. ** Base de clientes estabelecida **: Se o restaurante já existe há algum tempo, provavelmente tem uma clientela fiel.